ABOUTお酒と共に旬の味わいを
隠れ家で味わう旬の味
田舎の隠れ家にきたようなアットホームな
雰囲気で味わう、旬の食材。
一日の終わり、家路の途中に楽しむ
自分だけのご褒美時間。
Dr.Fry揚げ物を美味しくヘルシーに
当店ではDr.Fry（ドクターフライ）を採用しております
フライヤー内の食材や油内の水分子をコントロールする分子調理機器ドクターフライ（Dr.Fry）を採用。
1秒間に5万回という電波振動により食材中の水分子を安定化させることで食材の水分流出を防ぎ、
揚げ物が美味しくジューシーな状態を長時間保つので、冷めてもおいしい揚げ物をご提供できます。
オイルミストも大幅に減少。油のにおいが低減します。
